乘务学院成立于2015年7月，围绕航空强国战略需求和山东省航空产业发展布局学科建设，立足航空服务领域，以公共管理学为主，打造融合艺术学、教育学、交通运输学等文理交叉、产教融合的新文科学科群。聚焦航空服务艺术、航空服务管理两大方向开展科学研究，充分发挥地域与行业优势，紧跟学科发展前沿，致力于打造山东省航空服务领域高端人才的培养基地和研发中心。

学科团队成员29人，其中高级职称6人，博士学位5人，硕士及以上学位26人。团队成员中包括实践经验丰富的乘务长2人，省级红十字救护培训师3人，16人持有中国航空运输协会颁发的航空乘务教员证书。学科团队成员主持或参与的课题获山东省高等教育教学成果一等奖3项、二等奖2项，全国航空职业教育教学成果三等奖1项；获评山东省一流本科课程2门、高校青年教师教学比赛一等奖1人；承担国家级课题1项、省部级课题10项、其他教科研课题50余项，出版专著5部、教材2部，发表论文80余篇。

近年来，学科在人才培养方面取得显著成绩。学生参加全国大学生英语竞赛获奖率达80%以上，在全国高等学校民航服务技能大赛、全国排舞大赛等各级各类比赛中获国家奖100余项、省级奖70余项、市级奖10余项。学院实行准军事化管理，注重学生日常行为习惯的养成和综合素质培养，学生在全国计算机等级考试、全国大学英语A级考试、普通话二级甲等考试以及红十字救护员证考试通过率均为100%，乘务英语中级考试通过率在80%以上。

当前，航空服务是国家新兴战略产业的重要组成部分，随着航空业的快速发展，对高素质航空服务人才的需求激增。乘务学院将继续凝练交叉融合的新文科学科方向，夯实学科基础，加强科学研究，培养航空服务领域高素质应用型人才，更好地服务国家航空产业和地方经济社会发展。